Des collaborations professionnelles servies par une connaissance précise de la santé et de l'alimentation au naturel, 10 ans de pratique, de curiosité et de créativité.

Ma pratique de la nutrition et de la cuisine santé me permet d’aborder aussi bien les techniques que les enjeux de production et de transformation des produits alimentaires.
Mon expérience de thérapeute naturopathe m’offre l’opportunité de constater, sur le terrain, les nouveaux comportements d’achat et de consommation de produits et compléments alimentaires.
De relever, de manière plus globale, les implications entre alimentation et santé grâce à une veille mise en place en France comme à l’international depuis un certain nombre d’années.
En ajout à mon expérience antérieure de production de contenus audiovisuels, j’ai validé une formation en communication digitale afin d’ être plus performante en termes de stratégie et d’impact sur les médias digitaux.

Naturopathe, diplômée du CENATHO, certifiée par la FENA (Fédération Française des Ecoles de Naturopathie) adhérente à l’OMNES, membre de la EU.NAT.A (Association professionnelle des naturopathes Européens).
Spécialiste en médecines douces et complémentaires.
Rédactrice culinaire et consultante en alimentation santé.
Études de diététique + CAP cuisine.


Appliquées aux secteurs de l’alimentation saine et de la santé naturelle.

Des collaborations professionnelles axées sur la Veille et la Prospective.

Je décrypte les dernières tendances et études scientifiques pour démêler le vrai du faux.

J’analyse les comportements alimentaires émergents en France comme à l’étranger sous un angle ethno gastronomique, en étudiant les contextes économique, historique, sociologique et culturel.

Je repère les nouvelles offres innovantes de produits alimentaires.


Création et production de contenus sur la santé naturelle et l'alimentation.

Je vous propose de créer des contenus originaux et pertinents – articles, études, recettes… – avec votre ligne éditoriale et adaptés au digital.


Consultante en cuisine saine et naturopathie.

Pour les professionnels de la restauration et les artisans des métiers de bouche qui souhaitent élargir leur offre ou opérer une transition vers une cuisine et une alimentation plus végétale et saine.

Je propose des formations à affiner selon votre demande telles que :

– L’utilisation d’ingrédients alternatifs adaptés à vos besoins : recettes végétaliennes, pain et pâtes à tarte sans gluten, appareils, sauces et condiments sans œuf, sans lait …

– L’utilisation de nouveaux modes de transformation – la lactofermentation, le séchage à base température, la prégermination et l’optimisation nutritionnelle.
Ainsi que des produits différents comme les boissons naturelles fermentées, les chips de légumes assaisonnés, les cuirs d’oléagineux…
Tout en y intégrant des « super aliments », de la phytologie (par l’extraction de plantes médicinales) et autres ingrédients santé.

– La mise en place de nouvelles recettes à votre carte.

– Une stratégie de communication digitale orientée cuisine saine : storytelling, contenus pour les réseaux sociaux.